Рецепт рулета из рубца
Рулет из отварного рубца
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Рулет из говяжьего рубца требухи. Как приготовить рубец коровий желудок. Год назад. В топ.
Требуха, рубец, пупок - это говяжий желудок. Субпродукт в чистом виде. Стоит, по нынешним временам, копейки.
- Комментарии
- Во многих национальных кухнях можно встретить блюда из рубца.
- Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.
- Про место рубца в мировой кулинарии и разнообразие блюд из него уже было сказано , пора переходить к практической стороне дела. Прежде чем начать варить рубец, его нужно купить.
- Как приготовить говяжий рубец — пошаговый рецепт
- Код товара: r
- Статья содержит краткую информацию о говяжьем рубце. В тексте можно найти описание свойств продукта, способов его разделывания и приготовления.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Рулет "Шахматный" семга+ палтус+тунец (цена указана за 1 кг)
Рубец тщательно очистить, опустить на два часа в крепкий соляной раствор, что позволит избавиться от запаха. Потом не менее тщательно промыть его в теплой воде, положить в кастрюлю и варить на среднем огне часа. После этого - охладить, посыпать рубленым чесноком, солью, перцем, мелкими кусочками сала, свернуть в рулет, перевязать бечевкой и снова варить вместе с картофелем, луком, лавровым листом, душистым перцем и помидором еще 1.
